Il-Jum Dinji tal-Għaġin 2022, l-24 edizzjoni għall-ġurnata ddedikata għall-aktar ikel famuż fid-dinja li huwa wieħed mill-prodotti eċċellenti tal-made in...
Hemm ħafna kurżitajiet dwar il-kċina Taljana. F'dan l-artiklu se nitkellmu dwar il-pasticciotto li hija d-deżerta rappreżentattiva tas-Salento. Deżerta għażiża mhux biss...
Il-ħobż iswed ta 'Coimo: wieħed mill-prodotti tipiċi l-aktar rinomati tal-Val Vigezzo u Val d'Ossola, bejn il-Piemonte, il-Lombardija u l-Isvizzera. Għal Coimo, parti mill-...
Platt ta’ servizz jew li fi kwalunkwe każ imur biex isaħħaħ l-ikliet tal-familja, speċjalment fil-perjodu tal-Milied. Almenu f’Napli. Nippreżentawkom illum, bi...
Jista 'jitqies bħala speċjalità tipika tal-ikel tat-triq Ġenoviż. Hemm ħafna varjazzjonijiet iżda dik oriġinali hija waħda biss, tant li għal xi snin issa...
Il-Giardinera tal-Ħxejjex hija waħda mill-aktar priżervi magħrufa u apprezzati tal-kċina tradizzjonali Taljana. Kkulurita u fit-togħma, il-Giardiera hija magħmula bil-ħaxix...
Min jaf jekk huma wkoll kienux fuq l-imwejjed tal-familja Gonzaga. Peress li l-oriġini ta 'dan il-platt tmur lura għall-Medju Evu, u b'mod partikolari fil-...
Il-pastiera Naplitana hija waħda mill-aktar ħelu maħbub tat-tradizzjoni tal-Għid. Il-mili għani tiegħu, ibbażat fuq qamħ, irkotta u frott konfettura, jagħmilha ...
