Illum il-21 ta’ Marzu mhux biss l-ewwel jum tar-rebbiegħa iżda wkoll il-jum tat-tiramisu, il-jum internazzjonali tad-deżerta tal-kuċċarina l-aktar maħbuba fid-dinja. Għall-okkażjoni, twieldet verżjoni ġdida tad-deżerta, Stregamisù, ippreparata bil-likur Strega. Idea tal- Tazza tad-Dinja Tiramisu li, filwaqt li tistenna l-proklamazzjoni taċ-ċampjin tad-dinja l-ġdid tat-tiramisù, tippreżenta d-deżerta b’digressjoni ġdida u delizzjuża fuq it-tema.
Jum Tiramisu
L-Istregamisu tista togħma a Treviso matul il-;img[a ta’ Jum Tiramisù, li tibda lbiera[ u sal-{add li gej. Il-ħanut tal-ġelat ta' Stefano Dassie, Tre Coni Gambero Rosso fi via Sant'Agostino, joffri edizzjoni limitata tad-deżerta, ukoll f'verżjoni tal-ġelat. U, għal darb'oħra, it-Tazza tad-Dinja Tiramisù u l-Akkademja Tiramisù jippreżentaw il- Tiramisu Cookbook 2023 fil-verżjoni diġitali. Huwa dwar riċetti ta' tiramisùmiġbura matul is-sena. Il-kollezzjoni fiha mhux biss il-kreazzjonijiet taċ-champions, l-istilel u l-kompetituri passjonati tat-Tazza tad-Dinja Tiramisù, iżda wkoll għażla ta’ preparazzjonijiet mhux ippubblikati.
Fost l-aktar verżjonijiet kurjużi r-Radicchiomisu, it-Tiramisu Tropikali bil-mango, propost mit-Tiramisu Club Brazil, u Su Tirami, ispirat mis-sushi.. Ta’ min ifakkar ukoll li l-konsum speċifiku ta’ tiramisu fil-konsum barra mid-dar jista’ jiġi identifikat għal madwar 4,2 miljun ewro. Riċerka mmexxija mill-kunsinna tal-ikel Just Eat, b'kollaborazzjoni ma 'Bva Doxa, turi minflok li għal 66 fil-mija tat-Taljani tiramisu huwa meqjus bħala deżerta konvivjali. Deżerta perfetta biex tagħmel l-ikla f'okkażjonijiet speċjali jew mumenti sbieħ li tqatta' mal-maħbubin tiegħek saħansitra aktar speċjali.
(Arkivju tar-ritratti italiani.it)
