Lura l-iskola
Ċentru ta' Tmigħ Konxju dejjem ħa ħsieb il-kwistjonijiet relatati ma’ dieta etika u sostenibbli. Nibdew miċ-ċkejknin.
Għalhekk il-proposta għal proġett ta’ edukazzjoni dwar l-ikel fl-iskejjel. Li toħroġ mill-osservazzjoni ta 'numru dejjem jikber ta' tfal b'piż żejjed jew obeżi. Minbarra l-osservazzjoni diretta, id-dejta statistika turi li l-obeżità fit-tfal hija problema li qed tikber ta 'importanza konsiderevoli tas-saħħa u soċjali. Speċjalment fil-pajjiżi tal-Punent. Fir-reġjun tal-Campania, wieħed minn kull żewġt itfal (49%) għandu piż żejjed jew obeż. Il-kawżi ta 'dan reali "epidemija "tal-obeżità jinsabu fuq kollox fi drawwiet tal-ikel mhux korretti u fi stil ta’ ħajja sedentarja.
Edukaturi tat-tfal
Kull min jipprova jeduka lit-tfal fin-nutrizzjoni jaf li l-vera problema hi li jeduka lill-ġenituri. Allura għaliex ma tagħmel il-maqlub? Jiġifieri titlob lit-tfal biex isiru edukaturi? Għal dan il-għan il-laboratorji taċ-ċentru huma organizzati b’tali mod li jipprovdu lill-istudenti bl-għodda biex ipoġġu fil-prattika l-prinċipji ta’ dieta sana u korretta li jiġu mgħoddija lill-ġenituri tagħhom, li huma responsabbli għan-nutrizzjoni tagħhom. It-tfal u l-adolexxenti huma meqjusa bħala edukaturi, bħala aġenti tal-bidla. Mhux biss lejn l-adulti, imma wkoll lejn sħabhom. Mil-lat metodoloġiku, il-laboratorji kollha jiffavorixxu l-prattiki tal-edukazzjoni bejn il-pari. Iġġudikat ukoll mil-letteratura xjentifika bħala waħda mill-aktar strateġiji ta 'taħriġ effettivi. Iservi biex jattiva l-mogħdija ta 'għarfien u esperjenza fost it-tfal u l-adolexxenti. Sabiex jiġu żviluppati modi pożittivi ta’ kif isir u biex tiżdied ir-responsabbiltà għas-saħħa proprja u l-ħtieġa li tipproteġiha.
Tiekol waqt il-logħob
L-aħjar mod kif teduka liż-żgħar dwar dieta sana u korretta huwa li tiekol waqt il-logħob. Kemm fil-korsijiet teoretiċi kif ukoll prattiċi ppreżentati miċ-Ċentru tan-Nutrizzjoni Konxja, it-tfal se jiġu offruti attivitajiet li, b’mod ludiku, iħeġġuhom jieklu b’saħħithom filwaqt li jieħdu pjaċir. Permezz ta’ lezzjonijiet interattivi, esperimenti, karti didattiċi, kliem tisliba u ħafna logħob ieħor, it-tfal se jingħataw l-għodda biex jitgħallmu dwar l-ikel u d-diversi gruppi tal-ikel, l-istaġjonalità tal-frott u l-ħaxix, kif ukoll l-importanza tal-konsum tagħhom, ir-rwol. fundamentali li jkopri l-attività fiżika u l-konsum tal-ilma għad-detriment ta’ dak ta’ soft drinks. Barra minn hekk, it-tfal se jkunu ggwidati fl-għażla tal-aktar ikel għas-saħħa, li jiffavorixxu ikel naturali u homemade, bil-għan li jsiru konsumaturi żgħar u koki konxji.
