Kwalità, sengħa, għażla ta’ materja prima u rispett għall-ambjent iżda fuq kollox, tajjeb u sempliċi daqs il-ħobż tal-passat. Huwa għalhekk li għażilnahom...
Magħżula minn: itCalabria

Pascuzzo forn tajjeb u sempliċi daqs il-ħobż.

60 sena ta’ storja

Tradizzjoni antika tal-familja ta’ tħin minn Pre-Sila Cosentina, il-Burnar Pascuzzo ilu jopera aktar minn sittin sena fis-settur tal-forn, għandu wkoll il-mitħna l-antika tal-ġebel li għadha taħdem u tipproduċi dqiq sħiħ. Nużaw ilma tan-nixxiegħa, ħmira naturali u ingredjenti oħra li magħquda bil-għaqal jieħdu elf forma: minn taralli sa bruschetta, mid-deżerti sal-frese. L-imħabba profonda għall-affarijiet magħmula kif kienu darba u missjoni waħda: li nġibu togħmiet tajbin u ġenwini fuq il-mejda, sempliċi kif kienu darba.

60 sena ta 'kwalità

L-impenn li dejjem żammejna sa mill-bidu kien li nirrikonċiljaw it-teknoloġija mal-kwalità tal-prodotti moħmija, l-awtomazzjoni mal-freskezza u l-fwieħa tipiċi tal-prodotti tal-forn artiġjanali.

Il-prodotti tagħna huma uniċi għax dejjem isiru bl-aktar mod naturali possibbli: għalina huwa essenzjali li nużaw materja prima sempliċi u ta 'kwalità, mingħajr iż-żieda ta' addittivi, preservattivi u prodotti kimiċi oħra.

Għalhekk, m'hemm l-ebda sigriet, iżda biss ħafna dedikazzjoni u kura matul il-proċess tal-manifattura.

L-aħħar proġett huwa għaġin imfassal bil-bronż b'tnixxif bil-mod u smid ċertifikat brc / ifs jintuża .. formati differenti biex iqanqlu l-kreattività tal-koki dilettanti. 

F’kull siegħa jkun hemm prodott Pascuzzo maħsub biex jissodisfa ħtieġa partikolari: mill-kolazzjon, sal-ikla, permezz tal-ikla ta’ wara nofsinhar, aperitif, pranzu u wara l-ikla.

Ir-riċetti tagħna huma l-espressjoni diretta tal-valuri tagħna, in-naturalità, l-istaġjonalità u l-kwalità tal-prodott, iżda wkoll il-kreattività, il-passjoni u t-tentazzjoni jagħmluhom apprezzati b’mod partikolari għal kull okkażjoni: appuntament ta’ negozju, okkażjoni speċjali jew sempliċi aperitif mal-ħbieb.

• 

• 

• 

Il-kumpanija hija ċċertifikata BRC / IFS (żewġ standards internazzjonali tas-sigurtà tal-ikel. Il-proċess kollu tal-produzzjoni, mill-akkwist ta 'materja prima sal-ditekter tal-metall fuq il-prodott lest, huwa soġġett għal kontrolli stretti li huma dokumentati u rreġistrati u maħżuna ġewwa l-"kumpanija għat-traċċabilità sħiħa tal-prodott) jagħmel ukoll użu minn ċertifikazzjoni blockchain biex jiggarantixxi lill-konsumatur finali l-kwalità, l-oriġini, il-provenjenza, il-produzzjoni u l-katina tad-distribuzzjoni. Dan biex jipproteġi liċ-ċittadin konsumatur iżda wkoll lill-kumpanija nnifisha li b’dan il-mod tista’, permezz tal-iskannjar ta’ QR code, turi stampi, filmati, dokumentazzjoni relatata u ċertifikati tal-istess produzzjoni. għalhekk trasparenti mal-kumpanija kollha. 

Pascuzzo forn tajjeb u sempliċi daqs il-ħobż.