Coccoi Pintau mill-kumpanija Kentos f'Orroli reċentement rebaħ il-midalja prestiġjuża tal-fidda fil-kampjonati Taljani tal-produzzjoni tal-ħobż 2024. Dan il-ħobż, famuż bħala l- Ħobż Sardinja taċ-ċentinarji, huwa ppreparat bil-qamħ durum organiku mkabbar lokalment u jsegwi riċetta mgħoddija għal ġenerazzjonijiet. Il-verżjoni sħiħa tagħha tiggarantixxi freskezza u kwalità għal perjodu li jista 'jestendi sa 5 ijiem - fil-ġimgħa.
Ħobż Sardinja taċ-ċentinarji minn Simona Prasciolu
Simona Prasciolu, intraprenditur żagħżugħ Sardinja u sieħeb ta' Coldiretti Nuoro Ogliastra, joħroġ bħala l-moħħ kreattiv wara din il-ħolqien eċċellenti.
Il-parteċipazzjoni tiegħu fil-kampjonati nazzjonali, li saru fi Tirreno Fair f’Marina di Carrara, enfasizza t-talent u l-impenn tiegħu għall-industrija tal-ħami.
F'dawn l-avvenimenti, kaptan furnara ġejjin minn madwar l-Italja kollha jikkompetu f'kategoriji differenti, minn dawk innovattivi għal dawk tradizzjonali, u jpoġġu l-ħiliet tagħhom għall-prova.
Aqra wkoll:
"Lkumpanija Kentos, minbarra li teċċella fil-kwalità tal-ħobż tagħha, tispikka wkoll għall-etika li tiggwida l-ħidma tagħha.
B'tim ta' madwar 60 kollaboratur, Kentos huwa impenjat li jiżgura l- il-benesseri tal-ħaddiem, jiġu evitati xiftijiet ta’ billejl u xogħol ta’ tmiem il-ġimgħa.
L-għażla li tuża esklussivament Qamħ Senatore Cappelli li ġej minn ktajjen tal-provvista lokali wera li huwa fundamentali għas-suċċess tal-ħobż, tant li kiseb midalja tal-bronż fil-kategorija tal-Ħobż Tradizzjonali.
Kwalità u tradizzjoni Sardinja
Simona Prasciolu tenfasizza l-importanza li tinżamm a katina tal-provvista b'saħħitha, li jinvolvu aktar minn 35 bidwi assoċjati mal-Coldiretti.
Dan l-impenn mhux biss jiżgura standards ta' kwalità għolja, iżda wkoll kumpens ġust għall-produtturi, u b'hekk jgħin biex isostni l-agrikoltura lokali u t-tradizzjoni ta' Sardinja.
Aqra wkoll:
Barra minn hekk, il-kumpanija tispikka għat-tfittxija kontinwa tagħha għall-innovazzjoni, kif muri mill-iżvilupp ta ' Ħobż sħiħ 100% organiku, li ntwera wkoll li jġib benefiċċji lill-pazjenti dijabetiċi, kif ikkonfermat minn studju li sar minn Diabete Zero.
Is-suċċess ta' Coccoi Pintau cun S'ou ma jieqafx hawn: Kentos diġà qed iħares 'il quddiem, bil-għan li jipparteċipa fil-kampjonati tad-dinja s-sena ta' wara. B'kombinazzjoni ta ' tradizzjoni, kwalità u impenn lejn l-innovazzjoni, il-ħobż Sardinja jkompli jirbaħ il-palati u l-premjijiet, u juri l-valur tiegħu kemm fuq livell nazzjonali kif ukoll lil hinn mill-fruntieri.
