italiani.it bi pjaċir iħabbar il-parteċipazzjoni tiegħu bħala sieħeb tal-midja fl-avveniment organizzat minn I Love Italian Food f'Cologne, il-Ġermanja.
The Italian Show huwa l-format maħsub u żviluppat minn I Love Italian Food biex jippromwovi l-ktajjen tal-provvista Made in Italy u prodotti tal-ikel u l-inbid Taljani awtentiċi fis-swieq internazzjonali. L-edukazzjoni, it-togħma, il-promozzjoni huma t-tliet għanijiet ewlenin ta’ The Italian Show. It-tieni edizzjoni għas-suq Ġermaniż se ssir f'Cologne fuq 6 ta 'Ġunju 2023 fil-Maritim Hotel Köln f’Cologne.
Ġewwa l-avveniment, il-viżitaturi se jsibu:
– Żona ta’ esibizzjoni għan-netwerking u laqgħa ta’ aktar minn 50 produttur tal-katina tal-provvista Taljana
– Palk kbir bil-wirjiet tal-protagonisti tal-kċina Taljana fi Franza
– Tasting Station iddedikat biex iduq l-eċċellenzi tagħna
– Spettaklu tal-pizza bi klassijiet u wirjiet fuq id-dinja tal-Pizza
– Żona tal-enoteca bi preżentazzjoni u togħma ta’ nbejjed Taljani
– Il-Finali tal-kompetizzjoni The Best Chef Upcoming of Italian Cuisine
Il-parteċipazzjoni fl-avveniment hija b'xejn u riservata għall-professjonisti u l-istampa. Għal biex jiffirmaw
post
L-avveniment isir fi Maritim Hotel Cologne li tinsab direttament fuq ir-Rhine fiċ-ċentru tal-belt qrib ħafna tal-katidral famuż u l-istazzjon prinċipali tal-ferrovija.
Ħinijiet tal-ftuħ tal-avveniment
Il-viżitaturi jistgħu jaċċessaw il-lukanda mill-11:00. L-attività se ddum sas-17:00.
Kif tasal
Auto
Il-lukanda għandha żona kbira ta 'parkeġġ.
Ikklikkja HERE biex tiftaħ il-mappa.
Mill-ajruport
S13 sal-waqfa “Deutz”, imbagħad linja tat-tram 1, 7 jew 9 sal-waqfa “Heumarkt”.
Mill-istazzjon prinċipali
Xarabank 132,133 jew 106 sal-waqfa “Heumarkt”.
Tram 1, 5, 7 jew 9 sal-“Heumarkt
programm
Stadju Main
11:00 Ftuħ tal-avveniment
11:30 Merħba u inawgurazzjoni fil-preżenza tal-istituzzjonijiet
12:00 Show Cooking ma’ Chef Enrico Bergonzi b’kollaborazzjoni ma’ Parma Alimentare.
12:45 Ftuħ tar-rota tal-Parmigiano Reggiano, b'togħma tal-etajiet differenti.
13:45 TAĦDISIET: “Ir-Rivoluzzjoni Taljana fil-Ġermanja”. Kelliem: Matteo Ciancio (Direttur Operattiv ta’ Big Mamma Germany); Remo Viani (Fundatur ta' Viani Importe); Filippo Licciardo (President tal-Ġermaniżi Nazzjonali li jfasslu l-Pizza).
14:45 Ċerimonja tal-premjazzjoni ta’ “L-Aħjar Chef li jmiss tal-Kċina Taljana” 2023 il-Ġermanja.
15:30 Show Cooking ma’ Chef Simone Dallosta – Rebbieħ ta’ “The Best Chef of Italian Cuisine – Parmigiano Reggiano Award” 2022
16:15 Show Cooking ma' Chef Detlev Ueter b'kollaborazzjoni mas-sieħeb tal-iSi Eurotoques
Stazzjon tat-togħma
11:30 Mamaterra: b'togħma ta' prodotti ta' Sardinja bi platt ta' Pecorino Sardo u ġamm
12:00 Tidwiq taż-żejt taż-żebbuġa bi Frant'olio Casalmonte
12:30 Għaġin Campofilone b’togħma ma’ La Campofilone
13:30 Mamaterra: b'togħma ta' prodotti Sardegna bi Fregola Sarda u Bottarga
14:00 Tidwiq ta' għaġin frisk mill-Emilia Romagna ma' L'arte della Pasta
14:30 Tidwiq ta’ għaġin niexef artiġjanali bil-Pastificio Agricolo Lenato
15:30 Tidwiq ta’ Parmigiano Reggiano u butir ma’ Montanari&Gruzza ma’ Chef Dorina Burlacu
16:30 Mamaterra: b'togħma ta' prodotti ta' Sardinja b'Sebadas bl-għasel ta' Sardinja
Wirja tal-Pizza
12:00 Spettaklu ta’ pizza ma’ Filippo Licciardo
12:45 Spettaklu ta’ pizza ma’ Gaspare Squitieri
13:45 Spettaklu ta’ pizza ma’ Salvatore Mandellino
14:30 Spettaklu ta’ pizza ma’ Massimiliano Grande
15:00 Spettaklu ta’ pizza ma’ Toni Bia b’kollaborazzjoni ma’ Pizzeria SpaccaNapoli Köln
15:30 Masterclass dwar id-dinja tal-pizza b’kollaborazzjoni ma’ Mulino Caputo
16:00 Spettaklu ta’ pizza ma’ Roulat Nabo
Bar Station & Wine Shop
12:00 Mixer & Mixology ma Galvanina
13:00 Grappas u likuri minn Trentino mad-distillerija Marzadro
14:00 Inbid Sqalli awtentiku, sostenibbli u ta’ kwalità għolja – b’togħma ta’ l-inbejjed tal-Qasam Donnafugata
15:00 It-togħma unika ta’ Sardinja – b’togħma tal-inbid Sardinja ma’ Mamaterra
16:00 Sqallija fil-flixkun – b’togħma ta’ l-inbejjed ta’ Tenuta Gorghi Tondi
M'għandekx tintilef
13:00 Finali tat-tieni edizzjoni ta’ “The Best Upcoming Chef of Italian Cuisine” il-Ġermanja b’ġurija komposta minn: Cristina Bowerman, Mariella Caruso, Gianluca Casini, Enzo Oliveri, Cettina Vicenzino Dalle 11:00 pm sa 17:00 pm Rokna tal-Parmigiano Reggiano: Show Tisjir u togħma ma’ chef Jan C. Maier;
Tidwiq tal-Parmigiano Reggiano DOP
Tastings espresso b’kollaborazzjoni ma’ Filicori Zecchini
