Matul l-aħħar żewġ sekli, miljuni ta’ Taljani emigraw barra minn xtutna, u ġabu magħhom tradizzjonijiet, togħmiet u kultura. Hawnhekk għidna x’inhuma r-riċetti Taljani l-aktar maħbub fl-Amerika t'Isfel.
F'ħafna bliet kbar tad-dinja, il-kwartieri famużi magħrufa bħala "Little Italja“, vera enklavi Taljani li għadhom illum jirrakkontaw parti fundamentali mill-istorja tal-emigrazzjoni.
Little Italies ta’ New York
New York hija bla dubju l-belt li tospita l-aktar famużi Little Italy. Jinsabu f’Manhattan, bejn Mulberry Street u Grand Street, iż-Żgħira Italja ta’ New York esperjenzat l-aqwa żmien tagħha bejn l-aħħar tas-seklu 19 u l-bidu tal-20, meta eluf ta’ familji, l-aktar min-Nofsinhar tal-Italja, stabbilixxew hemmhekk. Illum, għalkemm imnaqqsa fid-daqs minħabba l-espansjoni ta’ Chinatown, iż-żona żżomm is-seħer tagħha grazzi għal ristoranti storiċi, festivals popolari bħall-Festival ta’ San Gennaro u ħwienet b’togħma awtentika.
Little Italy fl-Amerika t'Isfel
L-aktar famużi Little Italy fl-Amerika t'Isfel hija dik ta 'Buenos Aires, il-kapitali ta'Arġentina. Hawnhekk il-wirt Taljan huwa evidenti. Il-viċinat ta 'La Boca, famuż għad-djar ikkuluriti u t-tango tiegħu, kien wieħed mill-oqsma ewlenin ta' settlement tat-Taljani, speċjalment Ġenoviżi. M'hemm l-ebda "l-Italja ċkejkna" uffiċjali, iżda l-preżenza Taljana hija palpabbli fil-kunjomijiet, il-lingwa, u speċjalment il-kċina, bi platti li jħalltu t-tradizzjoni Taljana u l-influwenzi lokali.
Jibqgħu fl-Amerika t'Isfel, f'São Paulo, fi Brażil, il-komunità Taljana ħalliet marka saħansitra aktar immarkata. Il-viċinat Bixiga huwa meqjus bħala l-Italja ċkejkna tal-belt. Hawnhekk, kull sena tiġi ċċelebrata l-Festa ta’ San Ġennaro, u t-toroq jimtlew b’tilari li jbigħu għaġin, pizza u ħelu tipiku. L-influwenza Taljana hija viżibbli wkoll fl-ippjanar urban u l-kultura gastronomika tal-metropoli kollha ta 'São Paulo.
Illum dawn il-viċinat huma postijiet ta’ memorja, iżda wkoll ta’ ċelebrazzjoni u kburija għal miljuni ta’ dixxendenti Taljani.
ritratt: triple double
