Speċjali huwa min dejjem għandu ħsieb ta’ affezzjoni għalik, anki jekk żgħir, għax diġà qed jiddedika lilek l-aktar ħaġa prezzjuża li għandu: "ħinu ..."
Ħin ta 'produzzjoni: 1 siegħa
Grad ta' diffikultà (minn 1 sa 5): 1
Moffa rettangolari 30/20
Ingredjenti
bajd 6
375 g zokkor
150 g jogurt abjad ħelu
190 g butir imdewweb
450 g ta '00 dqiq
300 g ċirasa bil-ġebel
1 pakkett ta 'trab tal-ħami
qoxra tal-lumi maħkuk
Proċedura biex isiru kwadri artab taċ-ċirasa
Biex tagħmel dawn il-kwadri taċ-ċirasa artab l-ewwel, aħsel iċ-ċirasa u neħħi l-ġebla minnhom. F'mixer planetarju, ħawwad il-bajd maz-zokkor sakemm it-taħlita tkun frowsa.
Żid il-jogurt, imbagħad il-butir imdewweb sħun, il-qoxra tal-lumi u d-dqiq mgħarbula bil-baking powder. Fl-aħħar, dqiq u żid iċ-ċirasa. Griż u iksi taġen tal-ħami bil-karta parċmina, ferra t-taħlita, aħmi f'170 ° C għal 40/45 ', dejjem agħmel it-test toothpick. Aqta’ fi kwadri, roxx icing sugar u dekorazzjoni b’xi ċirasa.
Ir-riċetta saret minn Sonia Meraglia.
