Inizjattivi relatati biex ikomplu “Ġimgħa tal-Kċina Taljana fid-Dinja” (SCIM) li din is-sena qed issir mit-13 sad-19 ta’ Novembru.
Il-“Ġimgħa tal-Kċina Taljana fid-Dinja”
Hija ġimgħa li fiha, fl-ambaxxati, konsulati, istituti kulturali Taljani u fl-uffiċċji tal-Istitut tal-Kummerċ Barrani madwar id-dinja, il-kċina tagħna u l-prodotti tat-territorju tagħna huma ċċelebrati. Din is-sena se jkun hemm bosta avvenimenti; 'il fuq minn elf inizjattiva fosthom seminars fil-fond, laqgħat ma' koki, taħriġ u klassijiet ta' dimostrazzjoni ma' operaturi tas-settur.
Dan huwa mod wieħed kif inxerrdu l-kċina Taljana madwar id-dinja. Fost affarijiet oħra, hemm aktar minn 7 miljun Taljan li jgħixu barra; dawn in-numri jogħlew jekk ninkludu dawk b’komponent Taljan.
Il-“Ġimgħa tal-Kċina Taljana fid-Dinja”, protagonisti tal-Puglia u Sqallija f’Pariġi
La Puglia u l- Sicilia kienu l-protagonisti tal-attività li saret ilbieraħ filgħaxija u organizzata mir-Rappreżentanza Taljana fl-Organizzazzjonijiet Internazzjonali fil-kapitali Franċiża.
L-għan tas-serata kien li tippromwovi l-kultura Taljana tal-ikel u tal-inbid fid-dinja; fil-fatt, l-għan kien li tingħata prominenza lill-kandidatura ta “Il-kċina Taljana bejn is-sostenibbiltà u d-diversità bijokulturali” sit ta’ wirt intanġibbli tal-UNESCO. Il-kandidatura ġiet proposta f’Marzu li għadda mill-gvern Taljan u sussegwentement ġiet approvata mill-Bord tad-Diretturi tal-Kummissjoni Nazzjonali Taljana tal-UNESCO.
Matul l-avveniment, ġiet ippreżentata r-rabta bejn l-inbejjed Apulijani ta’ Cantine Cantele u l-platti tal-kok Sqalli Valentina Laudonia.
It-tidwiq kellu bħala akkumpanjament mużikali l-kunċert imwettaq mis-surmast vjolinista Francesco Del Prete.
Għal darb'oħra l-Puglia hija l-protagonista... fil-Ġappun
U l-Puglia għadha l-protagonista, iżda din id-darba ġewwa Il-Ġappun, b’serata ddedikata għall-kċina tradizzjonali. Aktar minn 150 mistieden inklużi istituzzjonijiet, l-istampa u anke influencers Ġappuniżi kienu preżenti.
L-inizjattiva seħħet fi residenza tal-ambaxxatur Taljan fil-Ġappun, kien l-avveniment ewlieni organizzat mir-Reġjun tal-Puglia li jidħol fil-kuntest ta Ġimgħa tal-Kċina Taljana fid-Dinja.
Għall-okkażjoni, ġie organizzat menu b’togħma ispirat mit-tradizzjoni tal-kċina Apuljana u li ġġenn lil dawk preżenti.
Għada se jsiru żewġ avvenimenti: “Fresh Pasta Party”, iddedikat għall-ikel u l-inbid Apulian, e "Lejl tal-Istil ta' Ħajja tal-Puglia, Ħut Nej Vs Sushi, Picky the bar". U din id-darba wkoll se jkun hemm xi ismijiet magħrufa mix-xena Ġappuniża.
