Kull min jixtieq jesplora rħula Taljani magnífico ma jistax jeskludi lil Fornelli mil-lista tagħhom. Hija tinsab Molise, fil-provinċja ta 'Isernia, magħrufa wkoll bħala l-belt tas-seba' torrijiet. Hawnhekk huwa possibbli li tammira wieħed mill-ħitan medjevali l-aħjar ippreservati fir-reġjun kollu. Hemm ukoll spazju għal pjan urban żviluppat b'mod eċċellenti, li jsegwi dak oriġinali.
Huwa faċli li torganizza żjara fiċ-ċentru storiku, meta wieħed iqis kif hemm tliet profili urbani konnessi ma 'xulxin. L-ewwel tnejn huma l-eqdem u jinkludu l-Knisja Omm, il-Palazz u s-seba’ torrijiet. It-tielet, ta’ oriġini aktar moderna, minflok testendi għall-wied. Il-villaġġ storiku joffri ambjent mill-isbaħ tal-pajsaġġ, bis-siġar taż-żebbuġ madwar. Hawnhekk nipproduċu żejt tal-frott ta 'kwalità eċċellenti, wieħed mill-aktar popolari fil- Molise.
Storja cookers
Fornelli jinsab ħdejn il-fruntiera mal-Lazio, 530 metru 'l fuq mil-livell tal-baħar. Imdaħħla fil-lista tal-isbah irħula fl-Italja, tħares lejhom kollha minn fuq l-għolja li fuqha tistrieħ. Madwar għelieqi ikkultivati, imsaġar u fosos. Għandha wkoll il-marka Città dell'Olio, minħabba l-eċċellenza taż-żejt prodott fil-kampanja tal-madwar.
L-isem jista 'jiġi minn forn għall-produzzjoni ta' briks moħmija. Dan jidher li kien fl-antik għas-servizz tal-abbazija ta’ San Vinċenz. L-ewwel darba li r-raħal jissemma f’xi dokumenti hija fl-891. Skont xi wħud, inbniet fis-seklu XNUMX.
Oriġinarjament jidher li kien qrib ix-xmara Vandra, u ħa isimha. Mhux magħruf għaliex imbagħad biddel il-post u l-isem tiegħu. Kienet baronija b’mitħna u mitħna taż-żejt. Matul is-sekli għaddiet taħt ħafna qaddejja feudali. Mill-1433 sal-1525 kien hemm il-familja Pandone u fl-1656 kellha tbati l-pesta. Sofra wkoll ħsarat minn bosta terremoti. L-aktar riċenti fl-1984.
Stufi x'għandek tara
Ir-raħal ta’ Fornelli huwa għani f’elementi arkitettoniċi ta’ importanza kbira, ibda mill-Knisja ta’ San Michele Arcangelo, ikkonsagrata fl-1746. Biex tammira l-kampnar tagħha mill-1738 u t-tliet pitturi tas-seklu tmintax, kif ukoll statwa ta’ San Michele . Il-passaġġ f’dan ir-raħal medjevali jfisser li tħalli lilek innifsek titħejja minn atmosfera passata. Hemm djar antiki tal-ġebel kullimkien, fosthom huwa possibbli li tara l- knisja ta’ San Pietru Martire.
Dan tal-aħħar ġarrab ħsarat estensivi minħabba t-terremot tas-snin tmenin, iżda l-portal tar-Rinaxximent u d-dekorazzjonijiet tal-artal Barokk għadhom intatti. Impossibbli li titlef żjara lill- Palazz Baronjali, kif ukoll fil-Bibien. Fornelli spiss jissejjaħ il-belt tat-torrijiet. B’kollox hemm sebgħa, li jmorru lura għall-perjodu Norman u Anġvin. Ta’ min jammira wkoll il-Palazz Baronjali, kif imsemmi. Dan imur biex jittraċċa l-istruttura li kienet teżisti minn qabel tal-kastell Longobard. Tliet bibien għadhom viżibbli, dak ewlieni, li ppermettiet aċċess għar-raħal, Porta Castello u Porta Nova.
X'għandek tiekol
Iż-żejt huwa l-prodott tipiku ewlieni tal-Fornelli, magħruf ukoll bħala l-belt taż-żejt. Mdawra bis-siġar taż-żebbuġ, tipproduċi żejt ħafif ħafna u li jagħti l-frott. Dan kollu huwa ta’ importanza kbira għall-ekonomija lokali. Fit-territorju hemm ukoll tartuf, kif ukoll f'żoni oħra tal- Molise. Fl-aħħarnett, legumi fil-periklu ta 'estinzjoni huma kkultivati tul il-Vandra.
Fl-aħħarnett, hemm dixx li tipprova bi kwalunkwe spiża. Huma l- taccunell u fasciuel, jiġifieri għaġin bla bajd, maqtugħ fi kwadri u mħawwar bit-tewm, fażola u żejt moqli. Żid is-sciur c coccia, il-fjuri tal-zucchini moqlija fil-batter, u r-suffritt, l-ġewwieni tal-ħaruf jew il-ġewwieni moqli bil-patata u l-bżar. Jekk għadek bil-ġuħ, nirrakkomandaw casc 'e ova, fwied tal-gidi bil-bajd u ġobon.
Sors tar-ritratti: Gianfranco Vitolo CC BY-SA 2.0
