Bolla Taljana biex tfakkar għeluq sninu importanti. It-tifel ta’ għeluq sninu mhuwiex persuna imma kafè. L-eqdem kafetterija fl-Ewropa li, fl-aħħar tal-1720, għalhekk tliet mitt sena ilu, ġie inawgurat f’Venezja minn Floriano Francesconi. Huwa kien imsejjaħ Lil Venezja trijonfanti u kien wieħed minn ħafna ħwienet tal-kafè tal-belt tad-Dogi. Imma hekk kien il-pjaċir li joqgħod fuq l-imwejjed tiegħu u jitkellem ma’ dak is-sid sabiħ li l-patruni ħasbu li jagħmlulu unur billi jirreferu għall-post b’ismu biss.
“Ejja mmorru għand Florian” qalu l-Venezjani ta’ dak iż-żmien biex jiltaqgħu f’dak il-kafè. U fl-ebda ħin Lil Venezja trijonfanti sar għall-kollha Kafè tal-Furjan. Imbagħad bħal illum, l-eqdem kafetterija fl-Ewropa, taħt il-Procuratie Nuove fi Piazza San Marco, jismu Florian u għalhekk hu magħruf mad-dinja kollha. Għall-anzjanità, il-Procope Pariġini biss kien jikkompeti miegħu, iżda llum sar ristorant.
Xahar diffiċli, dak ta’ Diċembru 2020 li għadu kif intemm, biex niftakru anniversarju daqshekk importanti. Tant diffiċli li jum l-għeluq, id-29 ta’ Diċembru, il-Café kien magħluq bħal ħafna mill-postijiet f’Venezja, speċjalment dawk ġewwa Pjazza San Marco. Imwieled bħala kafetterija għall-Venezjani, dalwaqt saret l-aktar kafetterija magħrufa u frekwentata minn turisti minn madwar id-dinja, illum il-Furjan qed jesperjenza d-diffikultajiet marbuta mal-pandemija tal-Covid 19. Inutli u jiswa ħafna flus li jżommu miftuħ f’ belt bi ftit Venezjani madwar u nieqsa mill-ħafna turisti li, fit-tajjeb jew għall-ħażin, ikkaratterizzaw il-ħajja ta’ Venezja b’mod partikolari f’dawn l-aħħar deċennji.
Al Florian klijenti distinti mill-ftuħ tiegħu
Fil-fatt anke t-turisti tal-imgħoddi li ġew fil-laguna dejjem iffrekwentaw u ppreferew il-Caffè Florian, ħallat mal-Venezjani ta’ dak iż-żmien. Huma poġġew fuq l-imwejjed tiegħu Lord Byron u Madame de Stael, Chateaubriand u Stendhal, Silvio Pellico u Carlo Goldoni li ġibdu l-ispirazzjoni minn Florian biex jikteb il-kummiedja tiegħu La Bottega del Caffè. Imma anke James Casanova li hawn kien jinseġ il-plottijiet amorjużi tiegħu.
Klijenta illustri għal kafetterija letterarja illustri, forsi l-aktar prestiġjużi tal-Ewropa tas-seklu dsatax. L-uffiċċju editorjali tal- Gazzetta Veneta ta’ Gasparo Gozzi, l-ewwel gazzetta moderna. U mill-Furjan il-patrijott Daniele Manin ipproklamat ir-Repubblika fl-1848 wara li Venezja kienet qammet kontra l-Awstrijaċi.
Dik il-lejla fl-1893 meta twieldet l-idea li tingħata l-ħajja lill-Biennale
Mhux biss. Kien proprju waqt li kien bilqiegħda fuq mejda fis-Sala del Senato tal-Caffè Florian, waħda filgħaxija fl-1893, is-sindku ta’ dak iż-żmien ta’ Venezja Riccardo Selvatico u sħabu, artisti u intellettwali, kellhom l-idea li jagħtu ħajja lil wirja tal-arti. . Dak li sussegwentement ħa l-isem ta Wirja Internazzjonali tal-Arti Kontemporanja, issa magħrufa bħala l- Biennale di Venezia. Kien maħsub biex ikun ġieħ lir-Re Umbertu I u r-Reġina Margherita ta’ Savoy. Minn dakinhar, l-arti dejjem kienet id-dar f’dawn il-partijiet u llum il-post jospita Temporanea: ir-realtajiet possibbli ta' Caffè Florian. u Uniku (artist b’xogħol wieħed biss), avvenimenti importanti li jinvolvu artisti ta’ fama internazzjonali. Inizjattivi li jipproponu l-Cafè bħala spazju ta’ riċerka fil-qasam tal-arti kontemporanja.
Florian ġie introdott ukoll għall-idea tradizzjonali Ewropea ta Café-Kunċert ma' orkestra barra li għadha tikkontribwixxi biex tilqa’ lill-mistednin f’dik id-dimensjoni maġika li hija rikonoxxuta universalment bħala l-isbaħ salott fid-dinja, Piazza San Marco.
Il-kmamar raffinati tal-Furjani huma xhieda ta’ stejjer żgħar kbar
Fis-seklu għoxrin Ernest Hemingway u Henry James, Gabriele D'Annunzio u l-Marquise Casati Stampa, Coco Chanel u Charlie Chaplin poġġew fuq l-imwejjed tal-Furjani.... Iżda wkoll Eliżabetta II tal-Ingilterra, François Mitterand, Clark Gable, Elton John, Michelangelo Antonioni, Martin Scorsese, Omar Sharif, Mel Gibson, Catherine Deneuve... il-lista ta’ mistednin famużi xorta tista’ tkun twila ħafna.
Bejn tazza Malvasia u kafè iswed, ċikkulata sħuna u cappuccino, spritz u tazza prosecco, il-Furjani għaddew, u ġew interpretati, tliet sekli ta’ storja u kultura. Fl-isfond, il-kmamar interni raffinati u prezzjużi li t-twieqi tagħhom jagħtu fuq il-kolonnade tal-Procuratie Nuove u Piazza San Marco. Il-kamra tas-Senat imma wkoll il-kamra Ċiniża, il-kamra tal-Erbgħa Staġuni jew tal-Mirja u dik tal-Irġiel Illustri, il-kamra Liberty maħluqa fl-1920 (l-oħrajn huma qabel) meta l-mewġa tal-Art Nouveau kienet fil-moda kbira wkoll f’Venezja.
Bolla tal-posta mill-Uffiċċju tal-Posta Taljan biex tfakkar għeluq snin importanti
Ikona ta’ stil u togħma tajba, ta’ l-istil Venezjan u Taljan fid-dinja, Caffè Florian huwa teżor ta’ arti u storja fejn iċ-chatter u l-gossip kienu magħqudin ma’ xulxin iżda wkoll l-affarijiet u s-sitwazzjonijiet statali li kkontribwew għat-twettiq ta’ bidliet kbar.
Li kieku setgħu jitkellmu, min jaf x’jistgħu jgħidulna l-kmamar ta’ dan il-kafè storiku! F’dawn il-jiem tinstab atmosfera differenti ħafna u atmosfera differenti ħafna kellha tkun l-isfond għall-għeluq ta’ tliet mija. Il-koronavirus ikkanċella parzjalment dan l-anniversarju importanti. Stennija għal żminijiet aħjar, ilħruġ tat-timbru l-ġdid, validu għall-posta ordinarja fl-Italja, jixhed din l-istorja ta’ tliet sekli.
(Arkivju Dokumenti u Stampi Caffè Florian)
