L-Għid fi Sqallija fejn it-tradizzjoni Kattolika titħallat ma’ riti pagani antiki
Kull sena l-"bewsa ta’ nofs in-nhar” bejn il-Madonna u Kristu Rxoxt, rit ta’ memorja antika, jiġbed eluf ta’ viżitaturi lejn Modica fl-okkażjoni tal-Għid.
Nhar Ħadd il-Għid tiġi ċċelebrata l-Festa tal-Madonna “Vasa Vasa”.
Ħadd il-Għid, għall- Festa tal-Madonna “Vasa Vasa", Mit-terminu Sqalli "vasari", jew "bewsa", l-isbaħ Corso Umberto, bit-tikek bil-palazzi Barokk, jinqasam minn għargħar ta' nies sa Knisja ta’ Santa Marija ta’ Betlem.
L-aktar mument suġġestiv, li jinħass ħafna min-nies tal-post, huwa dak li fih iż-żewġ statwi tal-Madonna u Kristu, li jinġarru fuq spallejn il-fidili “ifittxu lil xulxin” tul it-triq. Huma jsibu ruħhom iffaċċjati lil xulxin. L-istatwa tal-Madonna tinfirex u taqbad dirgħajha bħala sinjal ta’ ferħ meta tara binha rxoxt. Jeħles mid-drapp iswed, espressjoni ta’ luttu, biex iċedi l-mantell ċelesti. Fl-istess ħin, biss biex tenfasizza l-importanza tal-avveniment kuntenti, għexieren ta 'gamiem bojod jieħdu titjira.
Wara l-Għid, it-Tlieta ta’ Itria: tradizzjoni mil-Lvant
F’Modica ċ-ċelebrazzjonijiet ikomplu anke wara l-Għid u t-Tnejn tal-Għid ma’ It-Tlieta tal-Itria.
Fil-viċinat tal-istess isem, fil- Parroċċa ta' Sant'Anna, hemm kappella żgħira ddedikata għaliha Madonna tal-Itria li fih jinżamm is-simulakru.
Tradizzjoni maħbuba ħafna mill-Modikani u li ġejja mill-Lvant. Jingħad li żewġ għomja minn Kostantinopli ġew immexxija mill-Madonna lejn is-Santwarju ta’ Modica fuq il-quċċata tal-għolja Itria. Hemmhekk iż-żewġt irġiel reġgħu ħadu għajnejhom. Il-Verġni ġiet ipproklamata "Hodegetria ", imqassra "Itria" jew "Idria" li tfisser "gwida fil-ħajja".
Dawn iż-żewġ tradizzjonijiet reliġjużi huma akkumpanjati minn ikliet sinjuri bbażati fuq cavatelli biz-zalza u “piretti” (ċedru). Iżda wkoll mill-logħob "Sotto 90". Żgħażagħ u xjuħ, igawdu l-cookies mucatoli u l-irkotta cassatine, ħelu tipiku tal-festa, jimpenjaw ruħhom li jtellgħu tliet numri tat-tombla biex is-somma tagħhom ma taqbiżx id-90.
Modica: belt li m'għandhiex titlifha!
Modica, staġnata kif inhi fuq xprun tal-blat bejn żewġ gorgi minquxin minn nixxigħat, ta’ min iżurha anke mingħajr il-folol ta’ fidili tal-Għid.
Corso umberto e permezz tal-Ġermaniżi, darba sodod ta' nixxigħat li fawru b'mod diżastruż fl-1902, huma perfetti għal mixja fl-istorja.
Tista’ tammira l-istatwi tat-tnax-il appostlu quddiem it-taraġ xeniku tal- Knisja ta’ San Pietru. Kienet inbniet mill-ġdid wara t-terremot tal-1693 minn bint prinċep Tork, li kkonverti għall-Kattoliċiżmu. In-nofs qamar tipiku jżejjen il-kresta tal-familja taħt il-bank tal-orgni.
Nimxu lejn Modica ta’ Fuq wieħed ma jistax jonqos li jżur l-isbaħ Katidral ta ’San Ġorġ, f’forma ta’ kalċi. Lesti li titla’ 250 tarġa biex tiskopri li hija l-unika knisja fl-Italja, minbarra l-Katidral ta’ Milan, b’ħames navi.
Bl-artal warajk, sib it-toqba żgħira fin-naħa ta’ fuq tax-xellug. F’nofsinhar ir-raġġ tad-dawl li jaqsamha jiġbed arloġġ tax-xemx tul l-art kollu tat-transett u jindika s-sinjal taż-żodijaku li qiegħed fih fil-mument.
Modica: tieqaf taħt is-sinjal tal-ħlewwa, bejn iċ-ċikkulata u l-ġelat
Mhux biss Barokk. Il-ħelu fi Sqallija huwa wkoll glorja. Modica, pereżempju, hija famuża għaċ-ċikkulata tagħha. Maħduma fil-kesħa, mingħajr ħalib u butir, hija tassew Delicious.
Il-post kult biex togħma ċikkulata tajba huwa l-Antica Dolceria Bonaiuto. Imwaqqfa fl-1880, hija l-eqdem ħelu tal-gżira. Post mimli seħer kif ukoll storja. Joffri l-opportunità li japprezzaw il-kaptan taċ-ċikkulati fuq ix-xogħol. Ipprova wkoll delights b'kombinazzjonijiet partikolari: lumi, chilli, ġinġer.
Matul il-perjodu tal-Għid, il-"ħelu tar-Randan" huma ppreparati bil-lewż u l-qmuħ tal-pistaċċi u l-"Kardinals", miksija bil-glaze taċ-ċikkulata.
http://comune.modica.gov.it/site/
