Ferragosto huwa l-festival li jiċċelebra s-sajf. Anniversarju li jrid jiġi esperjenzat fil-kumpanija, f'isem il-ħfief u, possibilment, barra mid-dar. Lill- baħar, Fil muntanji, fl-għoljiet jew fuq ix-xatt ta’ għadira, id-destinazzjonijiet li jridu jintlaħqu jvarjaw skont il-gosti u l-possibbiltajiet tat-Taljani.
L-importanti hu li tieħdu gost, anke bi ftit. Hekk kif għamlu l-familji tal-passat, bil-vjaġġi tradizzjonali barra l-belt, li kienu jiffullaw il-bajjiet jew ir-resorts tal-muntanji, jiddevertu lilhom infushom sa tard b’ikliet, kanzunetti u żfin lussużi.
Illum, f’Awwissu, inkomplu nitilqu, nippreferu l-aktar destinazzjonijiet turistiċi popolari, sew jekk huma marittimi jew muntanji. Iżda, b’differenza mill-passat, aktar u aktar Taljani qed jieħdu vantaġġ minn din il-vaganza biex iżuru l- mużewijiet u siti kulturali f’pajji]na. Għalhekk, din se tkun ukoll festa Ferragosto, iżda, meta mqabbla mal-oħrajn li qablu, li jintefqu b’xi limitazzjonijiet, iddettati mill-perjodu delikat li qed nesperjenzaw. Il-qawmien reċenti tal-infezzjonijiet tal-Coronavirus, fil-fatt, jistieden lil kulħadd biex ikun aktar kawt. L-użu tal-maskra u ż-żamma tad-distanza ta’ sigurtà jibqgħu l-linji gwida li għandek issegwi biex tgħix il-ġurnata f’trankwillità sħiħa.
Nofs Awissu, l-oriġini
It-terminu Ferragosto ġej mill-frażi Latina Feriae Augusti (bqija ta’ Awgustu), għax kien l-imperatur Ottavjan Awgustu li waqqafha fis-sena 18 QK. Il-festa ġiet miżjuda ma’ oħrajn li kienu jeżistu qabel: i Rustic Vinalia, Il- Nemoralia oi Consualia, kollha li jaqgħu fl-istess xahar. Dan kien perjodu ta’ mistrieħ u ċelebrazzjoni li oriġina mit-tradizzjoni tal- Consualia, festivals iddedikati lil Conso, alla tad-dinja u tal-fertilità fir-reliġjon Rumana, li ċċelebraw it-tmiem tax-xogħol agrikolu.
Matul dawn il-festi, ġew organizzati tiġrijiet taż-żwiemel madwar l-imperu, u l-annimali eżentati mix-xogħol fl-għelieqi (banal, ħmir u bgħula), kienu mżejna bil-fjuri. Barra minn hekk, f’dawn il-jiem ta’ ċelebrazzjoni, il-bdiewa sellmu lis-sidien tal-art, u rċevew ponta lura.
15 ta’ Awwissu, l-għażla tal-XNUMX ta’ Awwissu
Oriġinarjament Ferragosto kien iċċelebrat fl-ewwel jum tax-xahar. Biss ħafna wara, il-Knisja ċċaqlaqha għall- 15 ta ’Awwissu, biex ir-rikorrenza sekulari tikkoinċidi mas-solennità reliġjuża taTlugħ ta’ Marija fis-sema, kult li nfirex mill-ħames seklu wara Kristu. Id-dogma, li skontha l-Madonna ġiet milqugħa fis-sema bir-ruħ u l-ġisem, ġiet ipproklamata mill-Papa Piju XII biss fl-1950. Il-Ferragosto, kif nifhmuh illum, twieled fil-perjodu Faxxista.
Mit-tieni nofs tas-snin għoxrin, permezz tal-assoċjazzjonijiet ta’ wara x-xogħol tad-diversi korporazzjonijiet, ir-reġim organizza mijiet ta’ ħarġiet popolari għal din il-ġurnata. Fis-snin tletin, b’mod partikolari, kienu favoriti bit-twaqqif ta’ ferroviji popolari speċjali (aktar tard jisimhom mill-ġdid “ferroviji Ferragosto”), b’nollijiet bi prezz baxx li ppermettew anke lill-inqas sinjuri biex imorru l-baħar, fil-muntanji, jew biex iżuru bliet Taljani.
XNUMX ta’ Awwissu u tradizzjonijiet
Mit-tramuntana għan-nofsinhar, il- tradizzjonijiet marbuta ma' Ferragosto huma numerużi u jinvolvu muniċipalitajiet kbar u żgħar. Madankollu, ħafna minnhom mhux se jsiru din is-sena, għal raġunijiet ta’ sigurtà. Ħafna minn dawn it-tradizzjonijiet joriġinaw mit-tiġrijiet tal-qedem Awgustjani bil-ħmir. Eżempju ta’ dan huwa l-Palio degli Asini, li sa mill-1981 ilu jsir fl-ewwel Ħadd ta’ Awwissu, fil-villaġġ Novagli ta’ Montichiari (Brescia), u jara erba’ kontradi opposti lil xulxin. Biex ma nsemmux il-famuż “Palio dell’Assunta” f’Fermo, tiġrija taż-żwiemel bejn l-għaxar distretti lokali, jew dik ta’ Siena, fis-16 ta’ Awwissu.
U għal darb'oħra, il-famuża Giostra del Saraceno, datata 15, f'Sarteano (Siena), fejn il-kavallieri jikkompetu f'logħob tal-ħila tal-qedem. L-aktar famuża tal-“jousting”, dik ta’ Arezzo, issir ftit jiem qabel, fis-7 ta’ Awwissu. F’Porto Santo Stefano (Grosseto), isseħħ it-“tenzone kavalleria”, regata ikkulurita bejn l-erba’ “guzzi”, dgħajjes storiċi b’erba’ qaddiefa li jirrappreżentaw id-distretti tal-belt.
Aktar lejn in-nofsinhar, il-purċissjonijiet tal-Assunta tal-Madonna huma partikolarment solenni. Eżempju tajjeb ta’ dan huma dawk ta’ Pozzuoli u Messina. Din tal-aħħar hija magħrufa bħala l-festa tal-Vara (jew tat-tebut), fejn karru votiv kbir iddedikat lill-Verġni jinġarr b’purċissjoni fit-toroq tal-belt.
Il-platti tipiċi tal-festa
Flimkien mal-logħob popolari u riti reliġjużi li jsiru f’dan il-jum, jistħoqqilhom attenzjoni wkoll il-platti tipiċi tal-XNUMX ta’ Awwissu. Il-platt tradizzjonali per eċċellenza ta’ din il-festa huwa l-ħamiem inkaljat. drawwa li twieldet fit-Toskana fl-era Karolingja, li għadha teżisti sal-lum f’xi nħawi tal-Italja. F'Ruma, il-menu tradizzjonali jinkludi fettuccine bil-fwied, tiġieġ stewed bil-bżar u, finalment, dulliegħa. F'Foggia tista 'tiekol is-serduk mimli, imsajjar fil-forn bil-patata.
Fi Sqallija nippreparaw il-Gelo di Melon jew Dulliegħa, deżerta tipika tal-kuċċarina. Fil-Kalabrija grilled, għaġin moħmi, ross jew pulpetti tal-brunġiel huma preferuti. Fil-qosor, Awwissu huwa wkoll il-jum tal-kbir.
Iva għaċ-ċelebrazzjonijiet, iżda b'konformità mar-regoli kontra l-covid
Fid-dawl tal-ġurnata taċ-ċelebrazzjoni, bosta amministraturi diġà ħarġu għall-kopertura billi ħarġu ordinanzi speċifiċi, sabiex jiġi evitat it-tixrid tal-virus. Proprju minħabba ż-żieda riċenti ta’ infezzjonijiet f’pajjiżna, kulħadd jitħalla jesperjenza Ferragosto fil-kumpanija u jieħu gost, iżda b’moderazzjoni u attenzjoni għalihom u għall-oħrajn. Biex il-partit jibqa’ kif inhu, allura tifkira sabiħa biex iżżomm maż-żmien. Awissu t-tajjeb lil kulħadd!
