Fl-aħħar beda s-sajf u wara xhur ta’ detenzjoni u jiem li qattgħu d-dar minħabba l-biża’ ta’ infezzjoni tal-koronavirus, wasal iż-żmien li nesperjenzaw is-sbuħija tal-Italja u nqattgħu jiem pjaċevoli barra. L-attenzjoni u d-distanza soċjali jibqgħu meħtieġa u għal din ir-raġuni huwa rakkomandat vjaġġ lejn postijiet li għadhom mhux esplorati u ta’ sbuħija mhux imħassra. Il-parir tagħna? Ibdel id-destinazzjoni tiegħek u evita r-resorts turistiċi bl-blazon tas-soltu biex tiskopri mill-ġdid reġjuni bħal Molise, żgħir iżda għani.
Molise jeżisti!
Għaliex tagħżel Molise bħala d-destinazzjoni tiegħek għall-vaganzi tas-sajf? Ukoll, ir-raġunijiet huma ħafna u diffiċli li telenkahom kollha iżda ħaġa waħda hija ċerta, malli tasal f’dan ir-reġjun qatt ma tinsiha. Bejn il-kalma, il-meded twal ta' mergħat u l-bosta chalets u rziezet u l-parks naturali, int verament mħassra għall-għażla dwar x'għandek iżżur. Jekk tħobb il-muntanji, il-mixi u l-ħdura, allura l-Appennini huma adattati tajjeb għall-vaganzi ma 'ħbieb, familja, għal koppji, guys u adulti.
L-Appennini Molise huwa magħmul minn tliet formazzjonijiet importanti, il-Mainarde, il-Matese u l-Alto Molise. Il-postijiet ewlenin li għandhom iżuru għal min iħobb it-trekking huma Campitello Matese, li jinsab fuq il-Muntanja Miletto u Capracotta. Żewġ postijiet tajbin kemm għax-xitwa kif ukoll għas-sajf.
Sajf fil-muntanji
Campitello Matese hija firxa muntanjuża tal-Appennini Samniti. Il-muntanji tagħha jagħtu veduta bla preċedent, kura għall-moħħ u l-ġisem. Il-post huwa adattat għal ħafna attivitajiet bħal eskursjonijiet, mixjiet f'altitudni għolja, irkib taż-żiemel, karozzini muntan bike, pikniks fost il-mergħat u ikliet taħt l-istilel. F’qiegħ il-muntanja hemm ukoll ristoranti, barrakki u lukandi karatteristiċi li kapaċi joffru esperjenzi indimentikabbli bħal spas u mumenti ta’ rilassament pur.
Lil hinn mill-muntanji fil-Molise hemm aktar
Għal min iħobb inkurabbli tat-turiżmu kulturali u naturalistiku fis-sajf hemm ħafna żoni protetti biex iżuru, bħall- Park Nazzjonali Abruzzo, Lazio u Molise u l-WWF Oasis ta' Monte Mutria, Guardiaregia-Campochiaro u Lipu di Casacalenda.
oasi tal-WWF
L-Oasis Guardiaregia-Campochiaro hija madwar 3135 ettaru u hija waħda mill-akbar u l-aktar parks selvaġġi ġestiti mill-WWF. Il-post joffri l-veduta tal-kaskata ta’ San Nicola, l-għerien ta’ Pozzo della Neve u Cul di Bove, fost l-aktar abbissi fonda fl-Ewropa. Fis-sajf, barra minn hekk, il-maniġers tal-park jorganizzaw avvenimenti u żjarat gwidati biex jiskopru pjanti u speċi ta’ annimali protetti.
Ħarsa lejn iċ-ċentri storiċi tar-reġjun
Molise toffri wkoll irħula karatteristiċi u ċentri storiċi biex jiġu ammirati fi kwalunkwe ħin tal-ġurnata jew tal-lejl. Tutela, pereżempju, tidher kważi maġika bil-lejl. Jidher li huwa mgħaddas f’xena tan-natività minjatura u li huwa parti mix-xena kollha. F’postijiet bħal dawn tista’ timxi, tduq il-kċina tipika u tgawdi sema blu ċara.
Il-kċina Molisjana fit-togħma
Vjaġġ lejn Molise huwa rakkomandat ukoll għal min iħobb l-ikel tajjeb. L-attività kulinari hija rinomata mhux biss fil-peniżola kollha iżda wkoll fl-Ewropa u lil hinn. Biss fi Molise tista’ dduq prodotti tipiċi bħal ġobon tal-mogħoż, caciocavallo fin, pecorino, burrata, mozzarella u salami fragranti. It-tartuf, iżda, huwa s-sultan ta’ dawn l-inħawi u l-għaġin, speċjalment dak homemade u l-platti msajrin fuq il-grill, imur tajjeb mat-tuberu prezzjuż preżenti fil-bosk, minn dak abjad fis-sajf għal dak iswed fix-xitwa.
Molise tipproduċi wkoll inbid aħmar eċċellenti, Tintilia, taħlita ta 'togħma u ġisem. Bordijiet tat-tqattigħ imħallta u first courses se jġiegħlek tgħix is-sensazzjonijiet ġenwini li n-nanniet biss għadhom kapaċi jirrikreaw. Fil-qosor, jekk għad kellek xi dubji dwar x’għandek tagħmel u fejn tmur, il-parir hu li tipprepara l-basktijiet tiegħek malajr kemm jista’ jkun u ejja u tagħmel vjaġġ lejn ir-reġjun żgħir u sabiħ taċ-ċentru u tan-Nofsinhar tal-Italja!
