Is-seħer immortali ta 'Subiaco, wieħed mill-irħula l-aktar intriganti ta' Lazio u tal-Italja, hu wie[ed minn dawk li kapa/i jg[addu lil poeta tal-kalibru ta’ Petrarka. Spettaklu tali li jimbotta lill-awtur biex jemmen li laħaq il-Ġenna. Dan huwa biżżejjed biex tifhem ir-raġuni għaliex turisti minn madwar id-dinja għadhom jiġu f'dan il-post sal-lum. Minn Xmara Aniene għall-affreski tal-Librerija Nazzjonali, hawn it-teżori li għandhom jiġu skoperti f’dan ir-raħal.
L-istorja ta' Subiaco
Subiaco għandu l-isem tiegħu għall-pożizzjoni li tinsab fiha. M'għandniex xi ngħidu, hemm derivazzjoni Latina, li tista 'tiġi tradotta bħala "taħt il-lagi". Ir-referenza tmur għat-tliet għadajjar artifiċjali ġġenerati mill-digging tax-xmara Aniene. L-istorja tiegħu stess għandha l-għeruq tagħha fis-sena 55 AD, meta l-imperatur Neruni ddeċieda li jisfrutta serje ta 'digi biex jikseb korpi artifiċjali ta' ilma. Arrikkiment tal-villa mibnija fuq ix-xatt tal-lemin tal-Aniene, li llum fadal biss fdalijiet tagħha.
Żona marbuta ma' Benedittu ta' Norcia, li baqgħet f’dan il-post għal tliet snin biss, u mexxa ħajja ta’ eremita. Madankollu, l-eżempju tiegħu kien segwit minn oħrajn, sal-bini ta’ tlettax-il monasteru tul tliet deċennji. Minn dan it-teżor, iżda, ma jibqa’ xejn ħlief eżempju wieħed: il monasteru ta’ Santa Skolastica. Teżor li jrid jiġi skopert, bil-ġnien intern tiegħu kkaratterizzat minn arkata Gotiku monumentali, affreski mill-isbaħ u Librerija Nazzjonali li tiftaħar manuskritti u parċmini, kif ukoll l-ewwel eżempji ta’ inkunabuli Taljani.
Id-deskrizzjoni perfetta ta 'Subiaco ġejja minn Petrarka, kif innutat hawn fuq. Irrefera għar-raħal bħala l-“għatba tal-Ġenna”. Dan kollu rriżulta mid-daħla fil-monasteru, kapaċi jaqtagħlu nifs. Minbarra l-monasteru tiegħu, ir-raħal joffri postijiet oħra biex wieħed jammira. Tibda proprju mill-post tal-qima, tista’ tmur lejn l-għar, liema tradizzjoni għandha bħala l-post fejn irtira Benedittu ta’ Norcia. Ġewwa hemm l-istatwa tal-qaddis. Hemm ukoll taraġ spirali li jwassal għall-kappella ta’ San Girgor, imżejjen b’affreski mill-1228. Fil-grotta tar-rgħajja hemm l-affresk tal-Madonna bil-Bambin u l-Qaddisin, l-eqdem fil-monasteru.
X'għandek tagħmel f'Subiaco
L-istorja rikka u antika tagħha tista 'biss tattira turisti, iżda wkoll ferħana minn numru kbir ta' attivitajiet li għandhom jitwettqu. Ir-raħal huwa mdawwar bin-natura, li tippermettilek tipprova idejk f'eskursjonijiet tal-ħolm, fuq ix-xtut tal-Aniene u lil hinn. Ix-xmara tippermetti wkoll li inti tipprova l- rafting, kif ukoll mawra fil kenura jew fi ski. L-ilmijiet kalmi jippermettu wkoll is-sajd għat-trota. Dan kollu jippermetti lis-settur turistiku jibqa’ ħaj s-sena kollha, għalkemm ħafna jippreferu jmorru Subiaco f’ċerti żminijiet tas-sena.
Dawn jikkoinċidu ma’ xi vaganzi mistennija ħafna. Aħseb biss fil- Festa ta' San Lorenzo fl-10 ta’ Awwissu, li jiċċelebra t-twelid tar-raħal fl-937. Fl-14 ta’ Awwissu, iżda, hemm wieħed. festival medjevali, bil-purċissjonijiet li jitilqu mill-knejjes ta' Santa Maria della Valle u Sant'Andrea. Finalment, mill-20 sat-22 ta’ Marzu jiġi ċċelebrat il-patrun ta’ Subiaco, San Benedetto, bi wirjiet, avvenimenti u suq karatteristiku fil-via dei monasteri.
Dixxijiet tradizzjonali
L-Italja hija art għanja fi tradizzjonijiet kulinari. Subiaco mhix eċċezzjoni. Fuq il-mejda hemm rabta kbira mal-attività pastorali. Hawn wieħed mill-aktar platti magħrufa: "ju pappaciuccu". Huwa dixx bil-kaboċċa sewda mgħollija mħallta ma 'pizza tal-qamħirrum u ħobż frisk. Ma' dan jiżdiedu l-"frascagli”, Jiġifieri għaġina tad-dqiq abjad bit-tadam, tewm, żejt, tursin, chilli, inċova u polenta. Il-"subiachino"; jew gallettina bbażata fuq il-lewż miksija bis-silġ.
Sors ritratt fl-evidenza: Subiaco - Monasteru ta' Santa Skolastica - Sors: Livioandronico2013 CC BY-SA 4.0
