"Togħma Art 2022" tlett ijiem iddedikati għat-togħmiet u l-inbid tajjeb ta’ Sqallija. L-avveniment tal-ikel u l-inbid huwa skedat mis-16 sat-18 ta’ Diċembru fl-ispazju Tre Navate tal-btieħi kulturali ta’ Zisa f’Palermo.
Togħma Art
Bosta eċċellenzi agroalimentari preżenti fil-vetrina ta’ ikel tajjeb u nbid tajjeb ta’ Trinacria. Fir-rigward tal-inbid, tista 'toast b'aktar minn 40 kwalità minn madwar il-gżira kollha; togħma l-eċċellenza tal-imħaleb lokali; ipprova priserva ħelwa u melħa. U, għal darb'oħra, delight lilek innifsek bl-għasel, ċikkulata u kafè prodott u pproċessat fil-gżira. Barra minn hekk, se jkun possibbli li tgawdi ensemble li jivvjaġġa ta’ mużiċisti tal-jazz jew tipparteċipa f’waħda mill-ħafna taħdidiet u fokus li se janimaw id-dibattitu dwar il-kultura tal-ikel Sqallija.
Barra minn hekk, hemm sitt pubblikaturi Sqallin indipendenti, li se jġibu daqstant awturi għall-avveniment, biex jiskopru mill-ġdid ir-rabta bejn gastronomija u letteratura. Il-programm tal-avveniment huwa mimli avvenimenti, ħafna fokus u mumenti ta’ studju ddedikati għall-kultura u l-intrapriża gastronomika Sqallija.
U mbagħad ikun hemm is-siġra tal-Milied ta’ appoġġ, li tfisser ir-rieda tal-kermesse li tintegra bis-sħiħ fiċ-ċirkwit ta’ avvenimenti li jarrikkixxu l-pajsaġġ kulturali tal-belt matul il-vaganzi tax-xitwa. Taħt is-siġra tas-solidarjetà, se jkun possibbli li jiġu donati prodotti tal-ikel mixtrija mill-esebituri preżenti, li mbagħad jingħataw lill-bank tal-ikel tal-Muniċipalità ta 'Palermo. Il-masterclasses b'kollaborazzjoni ma' "lUniversità ta’ Palermo, li se jattendu persuni ewlenin mid-dinja tal-kritika dwar l-ikel u l-inbid. Fuq l-aġenda l-qari u l-istejjer ta “Il-Ħanut Letterarju tal-Inbid” b’diversi pubblikaturi preżenti u wkoll pitturi u artisti li se jpinġu kanvases u pitturi bl-użu taż-żejt, l-inbid, il-kawkaw u l-kafè.
(Stampi Degusti Arte – paġna Facebook)
