Agħti l-palat tiegħek mhux biss il-pjaċir tat-togħma, iżda wkoll il-pjaċir li tħossok bil-Pastificio Artigianale Piano Luppino!


Magħżula minn: ItCalabria

1 fabbrika, 7 linji ta 'produzzjoni, 24 għamla ta' għaġin. Dawn huma n-numri tal-fabbrika tal-għaġin Piano Luppino, li twieldet fuq pajsaġġ tal-għoljiet tas-saħħar li jagħti fuq il-pjanura ta’ Lamezia. Art li fiha, darba, il-lupini twieldu spontanjament. Imbagħad jiġi kkultivat b'vinji li jġorru l-medda ta 'qamħ u germana. Il-fabbrika tal-għaġin twieldet mill-imħabba bla limitu għal din l-art, mill-passjoni għat-tisjir tajjeb, mill-pjaċir ta’ ikel tajjeb għas-saħħa. U l-għaġin magħmul għal u bl-imħabba jferraħ il-palat bi tjubija, ġenwinità u sentiment. Minn rispett lejn l-art u l-ambjent, saret kultivazzjoni sostenibbli, triq ta’ żvilupp lokali, produzzjoni f’Km0.

Il-punti b'saħħithom tal-produzzjoni huma l-ipproċessar bil-mod tal-għaġina, estruż bi pressjoni baxxa, kważi daqs li kieku kien magħmul bl-idejn; tpinġija tal-bronż, li tippermetti li l-wiċċ poruż iżomm iż-zalza; tnixxif f'temperaturi baxxi, tant bil-mod li jżommu l-valuri nutrittivi ta 'kull qamħ kemm jista' jkun.
Hemm seba’ linji ta’ produzzjoni tal-aktar formati varjati, eċċellenti fl-abjad biż-żejt taż-żebbuġa jew bl-aktar kondimenti immaġinattivi. #kuljum, għaġin artiġjanali ta 'kwalità għolja, estruż fil-bronż, adattat għall-użu ta' kuljum. #qamħ sħiħ, sa 7,3% fibra: ħeffa u diġestibbiltà għal dawk li jagħtu attenzjoni kbira għal dieta tajba. #speċjalità: formati tal-għaġin għal platti Gourmet, soġġetti għal ċikli ta 'proċessar sa 35 siegħa. 100×100 “Opera” tal-Kalabrija., serje limitata ta 'għaġin prodotta b'100% ħbub tal-Kalabrija.

Kull sena tintgħażel kwalità speċifika. Qamħ durum miżrugħ f'Condofuri u mitħun bil-ġebel minn Molino Barreca, fl-2018; Varjetà "Opera" miżrugħa f'Cutro, mitħna tal-ġebel fil-mitħna "Antica Macina di Pietro Musio" fi Pianopoli, fl-2019. Il-linja #cheftonytorcasio magħmul mill-kok Tony Torcasio b’taħlita ta’ qamħ durum għal riċetti Gourmet, li rebħet premjijiet nazzjonali u internazzjonali. #legumi u ċereali, min-naħa l-oħra, hija linja prodotta minn legumi u ċereali mitħun bil-ġebel u mħallta b’sengħa mill-espert itaħħan Pietro Musio. Għaġin rikk fin-nutrijenti, essenzjali fid-dieta Mediterranja tagħna. Fl-aħħar, #qawwaenergetika estrema, linja għal dawk li jipprattikaw l-isports, pasta li minnha tikseb l-enerġija meħtieġa biex tiffaċċja sessjonijiet ta’ taħriġ intensi.
Ma' dawn, il-linja ġiet miżjuda #catering iddisinjat għall-kċejjen tal-aqwa ristoranti, reżistenti, li jippresta ruħu għal ħinijiet ta 'preparazzjoni ta' malajr u eċċellenti ma 'zlazi tal-ħut jew kwalunkwe riċetta.