Fwejjaħ, eleganti, persważiv, Verdicchio twieled fil-Marche bejn in-nifs tal-baħar u r-riħ tal-għoljiet.
Dejjem meqjus fost l-aqwa bojod biex jgħaqqad mal-ħut, grazzi għall-ħafna aspetti li kisbet matul iż-żmien, issa huwa inbid li kapaċi jakkumpanja l-korsijiet kollha, inkluż l-aktar platti tal-laħam delikat. Hemm żewġ denominazzjonijiet ta' Verdicchio, jiġifieri Castelli di Jesi u Matelica.
I Kastelli tal-Ġesi L-għeneb Verdicchio jaħdem biex jipproduċi nbejjed kumplessi u ġenerużi
Verdicchio fil-ħġieġ dejjem jikkomunika l-immedjatezza u l-ġenerożità
Il-familja Bucci ilha involuta fl-agrikoltura mis-seklu tmintax u għandha żona ta '350 ettaru bi produzzjonijiet diversifikati. Minn dawn il-25 ettaru huma ddestinati għall-vinji għall-produzzjoni tal-Verdicchio u sa ċertu punt ta' Rosso Piceno, bl-użu ta' tekniki bijoloġiċi wkoll għaż-żejt tagħhom stess ippressat fuq il-post.
Villa Bucci Riserva Verdicchio di Jesi huwa inbid abjad bil-karatteristiċi ta' aħmar. M'għandux jiġi servut kiesaħ iżda frisk mill-kantina jew saħansitra ftit gradi ogħla. Irfina fi btieti tal-injam u fi fliexken. Meta togħma dan juri kulur isfar tiben qawwi qawwi.
Battalja Fazi: kantina identifikata għal żmien twil mal-Verdicchio
Imwaqqfa fl-1949, l-inbid ilha identifikata ma 'Verdicchio, kemm għall-għażla li tipproduċiha fil-purità, kif ukoll għall-flixkun anfora karatteristika li kien assoċjat ma' dan l-inbid fl-Italja u barra.
Għalkemm illum id-dar tipproduċi l-aktar Verdicchio imfittex, dak li għadu kummerċjalizzat sal-lum fi flixkun tal-anfora Titulus iddisinjat mill-ġdid jistħoqqlu spazju.
Ir-riħa hija taħlita ta 'ħjiel ta' ħawħ, lanġas u tela. It-togħma hija friska, immedjata, b’nota finali ta’ lewż morr.
kumpanija Tavignano testendi fuq 230 ettaru
Il-kumpanija testendi fuq 230 ettaru li minnhom 30 huma vinji fejn, minbarra l-Verdicchio, jitkabbar l-għeneb Sangiovese, Montepulciano u Cabernet Sauvignon.
B'mod partikolari, il-Verdicchio di Jesi Misco Riserva jimmatura għal 12-il xahar f'tankijiet tal-azzar u mbagħad fil-flixkun għal mill-inqas l-istess. Meta togħma għandha kulur tat-tiben intens. Nota mixwi hija pperċepita fuq l-imnieħer.
Riħa ta’ frott misjur tas-sajf u toħroġ ħjiel ta’ fjuri bojod u ġummar. It-togħma hija sħiħa, b'ħjiel ta' Scrub Mediterranju, mineralità tajba u persistenza.
Kumpanija Umani Ronchi tippossjedi bejn it-territorji
Il-kumpanija għandha tliet territorji: Kastelli ta’ Jesi, Conero u Abruzzo b’estensjoni ta’ 210 ettaru.
Għeneb Verdicchio minn Castelli di Jesi, imkabbar fuq strixxa ta’ art li tinfirex mill-kosta Adrijatika biex tilħaq l-Appennini, tagħti ħajja lil diversi tikketti.
Il-Classico Superiore Vecchie Vigne Casal di Serra huwa prodott minn għeneb tad-dwieli mħawla fil-bidu tas-snin sebgħin; il-ħsad isir f'Ottubru meta l-għeneb ikun laħaq is-sajran sħiħ. L-inbid jisma għal madwar għaxar xhur f'tankijiet tal-konkos.
Fit-togħma għandha memorji ta’ fjuri selvaġġi, ġummar u frott misjur.
