Kont tistenna li fost it-“tagħmir” ta’ Samantha Cristoforetti abbord l-Istazzjon Spazjali Internazzjonali kien hemmŻejt taż-żebbuġa verġni żejda ta 'kwalità eċċellenti? Dan huwa l-aħjar li għandha x'toffri l-Italja. A 4 top miksuba bl-analiżi tal-533 varjetà preżenti f’pajjiżna.
Missjoni taż-żejt fl-ispazju
X'inhu l-użu li jkollok żejt taż-żebbuġa extra verġni miegħek fl-ispazju? Nibdew billi ngħidu li mhux se jintuża biss bħala kondiment. Hija parti mill-"ikel bonus“Ta’ l-ekwipaġġ, jew ta’ dawk l-ispeċjalitajiet li kull astronawta jista’ jġib miegħu biex jissupplimenta d-dieta ppjanata. Kull wieħed mill-erba 'żjut huwa ddisinjat għal tip ta' ikel:
- laħam
- ħut
- ħaxix
- exaltation ta 'l-aktar togħmiet intensi
Għaliex tagħżel dan bħala ikel bonus? Coldiretti jispjegaha: “Għadd ta’ studji xjentifiċi wrew l-effetti pożittivi fuq is-saħħa assoċjati mal-konsum taż-żejt taż-żebbuġa extra verġni. L-erbgħa magħżula huma magħquda minn kontenut għoli ta 'antiossidanti naturali, essenzjali għal dawk li, bħall-astronawti, huma soġġetti għal kundizzjonijiet ta' stress psiko-fiżiku intens ".
Madankollu, se jkun ukoll fiċ-ċentru ta 'esperiment interessanti. Dan huwa l- EVOO fl-ispazju proġett, li se jippermetti li tistudja l-imġieba taż-żejt. Speċifikament, l-impatt tal-mikrogravità u l-kundizzjonijiet tar-radjazzjoni fuq il-karatteristiċi fiżjo-kimiċi, mikrobijoloġiċi u nutrittivi tal-żejt bħala ikel rikk fi proprjetajiet anti-infjammatorji u antiossidanti.
Sors tar-ritratti dehru: https://www.facebook.com/ESASamanthaCristoforetti
