Il-Fiera tal-Panettone u l-Pandoro reġgħet lura din is-sena fid-dawl tal-vaganzi tal-Milied. Il-fiera hija l-uniku avveniment nazzjonali li jippromwovi l-verità Magħmul fl-Italja fis-settur tal-ħmira, b’edizzjoni doppja.
L-inizjattiva mistennija, fil-fatt, se ssir f’żewġ bliet mill-aktar importanti fl-Italja: Roma u Milan. L-edizzjoni Milaniża hija skedata għas-16 u s-17 ta’ Novembru 2019 fuq Mużew tan-Navigli. Minflok l-edizzjoni Rumana hija skedata għat-23 u l-24 ta’ Novembru kollha'Sheraton Hotel.
Il-Fiera Nazzjonali tal-Panettone u l-Pandoro
Il-Fiera Nazzjonali ta' Panettone u Pandoro, jittratta esklussivament prodotti moħmija rotob għal okkażjonijiet speċjali, minn madwar l-Italja kollha. L-għan ewlieni tal-avveniment huwa li jinkoraġġixxi l-produzzjoni, l-iżvilupp u l-bejgħ ta’ dawn id-delikati mill-pastizzerija tagħna.
Barra minn hekk, il-promoturi tal-inizjattiva jimmiraw li jiffurmaw netwerks kummerċjali. Fil-prattika, 'kollaborazzjonijiet produttivi' bejn kumpaniji, distributuri u konsumaturi kapaċi jappoġġaw is-settur kollu tal-prodotti bil-ħmira tal-Milied.
Il-Fiera tal-Panettone għal esperti fis-settur u produtturi artiġjanali
Matul il-fiera, huma ppjanati diversi laqgħat bejn il-kumpaniji tal-produzzjoni u d-distributuri ewlenin fiż-żona. U, għal darb'oħra, konferenzi ad hoc huma skedati dwar l-istudju tas-suq, ta 'prodotti tal-Milied moħmija artab. Il-laqgħat se jibbenefikaw mill-parir ta' esperti nazzjonali.
Għall-edizzjoni ta' din is-sena tal-fiera, hemm ħafna parteċipanti fl-avveniment. Uħud mill-aktar kumpaniji importanti tal-produzzjoni tal-panettone u pandoro rreġistraw, kif ukoll ħafna kumpaniji oħra li jaspiraw li jsiru mexxej tal-industrija. Id-diversi kumpaniji se jipparteċipaw fl-avveniment bl-istand tagħhom stess fejn il-prodotti se jkunu esebiti u jistgħu wkoll jiġu ddewqu.
Il-konkors “Ambaxxatur tal-panettone 2019 "
Il-konkors se jsir waqt il-fiera "Ambaxxatur tal-panettone 2019". Kull viżitatur tal-fiera, wara li jduq b’xejn tad-diversi tipi ta’ panettone, ikun jista’ jesprimi massimu ta’ tlieta jew preferenza waħda għal kull panettone li jduq. Il-panettone se jkun esebit mingħajr il-marka tal-manifattur.
Min se jirbaħ il- konkors se tirċievi it-titlu uffiċjali ta' "Ambaxxatur tal-Panettone 2019" għall-istadju ta’ Milan u l-istadju ta’ Ruma. It-titlu se jkun validu sal-bidu tal-edizzjoni tal-2020 tal-Fiera Nazzjonali tal-Panettone u l-Pandoro. Barra minn hekk ir-rebbieħ se tikseb l-inserzjoni tal-informazzjoni tagħhom stess u dik tal-kumpanija tagħhom fuq il-websajts uffiċjali panettonepandoro.com u ambasciatorepanettone.it
It-Tim tal-Eċċellenza tal-Panettone
Fost in-novitajiet tal-edizzjoni tal-2019 hemm ukoll l-istituzzjoni uffiċjali tal-Panettone Excellence Team', jiġifieri a grupp magħżul ta’ koki tal-għaġina u furnara bi standards tal-kwalità tal-produzzjoni tal-ogħla livell. Huma veri esperti li jaqsmu t-tfittxija għall-kwalità u d-difiża tal-manifattura artiġjanali tal-prodotti moħmija.
Il-'Panettone Excellence Team' se jġib madwar l-Italja l-ġid ta 'għarfien ta' l-ipproċessar tal-ħmira omm. Se tkun triq itineranti li ser tiġbor permezz ta’ pubblikazzjonijiet, juru tisjir u korsijiet ta’ taħriġ għat-tixrid tal-kultura tal-panettoni artiġjanali.
(Ritratt Facebook Panettone Nazzjonali u Fiera tal-Pandoro)
