Il-kejk tal-irkotta jippermettilek li tħoll il-ġurnata tiegħek. Fragranti u Delicious, se jinqabad malajr. Fil-paragrafi li jmiss se niżvelaw liema ingredjenti tuża u liema proċedura ssegwi biex tagħmilha komda d-dar.
Torta tal-ġobon tar-rikotta
Hija deżerta adattata għall-okkażjonijiet kollha. Huwa ideali biex takkumpanja l-kolazzjon tal-familja kollha, jew saħansitra bħala snack ġenwin. L-ingredjent ewlieni huwa, fil-fatt, l-irkotta. Fl-għaġina tintuża biex issir il-famuża Cannoli Sqallin jew xi wħud torti. Skultant, ninkorporawha fl-għaġina għal riżultat tassew inkredibbli.
Xi aħbarijiet dwar l-ingredjent ewlieni tar-riċetta tagħna...
Ir-ricotta huwa prodott tal-ħalib miksub mill-koagulazzjoni tax-xorrox. Dan il-proċess iseħħ bit-tisħin tax-xorrox, li jilħaq 90 °. Huwa prodott ħafif, u għalhekk huwa ideali għal dawk li jridu jitilfu ftit liri. Il-kaloriji, min-naħa l-oħra, jiżdiedu meta jintuża għal użi oħra. Mhuwiex adattat għal dawk li huma intolleranti għal-lattożju. Hemm tipi differenti ta’ irkotta. Hemm dawk mill-ħalib tal-baqra, tan-nagħaġ, tal-mogħoż u tal-buflu; filwaqt li huwa definit mielħa jekk inti żid melħ għall-preservazzjoni u mbagħad ħalliha tinxef.
Kejk tar-rikotta: liema ingredjenti tuża?
Dawn huma l-ingredjenti meħtieġa għat-twettiq tar-riċetta: 200 gramma ta 'dqiq 00; 150 gramma zokkor; 100 gramma butir; 4 bajd; 1 tazza ħalib; 150 gramma irkotta tal-ħalib tal-baqra; qartas 1 trab tal-ħami; zokkor trab biex sprinkle fuq il-kejk.
Kejk tar-rikotta: liema proċedura għandha ssegwi?
L-ewwel, ħu l-bajd, issepara l-abjad tal-bajd mill-isfar, u poġġihom f'żewġ kontenituri differenti. Imbagħad ibda ħawwad l-abjad tal-bajd; zid l-isfar tal-bajd filwaqt li kompli hawwad it-tahlita. Sussegwentement, zid iz-zokkor, filwaqt li toqgod li tkompli thallat kollox. Fi kazzola separata, dewweb il-butir fuq nar baxx u mbagħad żidu mal-għaġina.
Bil-mod, żid id-dqiq 00 u l-irkotta, kompli ħawwad sabiex tikseb taħlita lixxa u ratba. Fl-aħħar, żid il-qartas tat-trab tal-ħami u kompli ħawwad sakemm it-taħlita tiegħek tkun ħielsa minn ċapep. Poġġi kollox f’taġen tal-kejkijiet li qabel kien ixxogħel u dqiq. Aħmi f'170 grad għal madwar 35 minuta.
It-test toothpick
Jekk għandek xi dubji dwar it-tisjir attwali tal-kejk tiegħek, agħmel it-test toothpick. Poġġi waħda fil-kejk: jekk ikun nadif, allura jkun imsajjar perfettament. Jekk le, se tieħu ftit minuti oħra biex itemm it-tisjir. Hekk kif id-deżerta tiegħek tkun lesta, oħroġha mill-forn u ħalliha tiksaħ għal ftit minuti. Servi l-kejk tiegħek fuq dixx tas-servizz billi żżid iz-zokkor tal-ġelu fil-wiċċ. Irridu biss nawguralkom aptit tajjeb!
Torta tal-ġobon tar-rikotta. Suġġeriment sukkulenti
Trid tagħmel il-kejk tal-irkotta tiegħek saħansitra aktar delizzjuż? Tista' wkoll iżżid xi wħud delizzjużi mal-għaġina laqx taċ-ċikkulata. Taħlita rebbieħa li togħġob (aħna żgur) anke lill-aktar greediest!
Metodu ta' konservazzjoni
Biex tippreserva l-aħjar id-deżerta tiegħek, nirrakkomandaw li taħżenha f'post frisk u niexef 'il bogħod mis-sorsi tas-sħana. Barra minn hekk, infakkrukom biex tgħatti l-kejk billi tuża qanpiena tal-ħġieġ; alternattivament tista' tuża waħda tal-plastik.
# Taljan fil-qalb
Ibbażat fuq 8 Reviżjoni (i)
