Nutella donut: hemm ħafna riċetti biex tiġi ppreparata din id-deżerta delizzjuża, kull chef jew chef aspiranti jippersonalizzaha abbażi tal-gosti personali tiegħu, jimmodifika d-dożi ta’ dak l-ingredjent aktar milli dak l-ieħor, u hekk jitwieldu ħafna varjazzjonijiet ta’ deżerta li issa hija parti ta Tradizzjoni kulinarja Taljana.
Illum noffrulkom ir-riċetta tad-donut tan-Nutella li, żgur li se tissodisfa anke l-aktar palati rgħiba.
Kif tipprepara l-għaġina tad-donut tan-Nutella?
ingredjenti: 4 bajd, 220 g. ta 'zokkor, 130 g. ta 'żejt tal-ġirasol, 150 g. tal-irkotta, 50 ml. tal-ħalib, 350 g. ta mgħarbula 00 dqiq, 16 g. ta’ baking powder u l-qoxra maħkuka ta’ larinġ. (NB jekk m'għandekx irkotta, żid 200 ml oħra mal-kwantità ta' ħalib indikata hawn fuq).
proċedura: ħallat il-bajd maz-zokkor u mbagħad żid gradwalment l-ingredjenti l-oħra kollha. Ladarba tkun ksibt għaġina lixxa u mingħajr għoqod, ferra nofsha fit-taġen li qabel kien idaħħal il-butir u dqiq, żid in-Nutella fil-kwantità li tippreferi (normalment inżid ħames imgħaref), ferra l-bqija tal-għaġina u ħallat bejn wieħed u ieħor bl-għajnuna ta' furketta, tagħmel movimenti ċirkolari.
Sajjar f'forn fann, imsaħħan minn qabel, f'170° għal 40 minuta. Qabel itfi, bit-trick toothpick, kun żgur li t-tisjir ikun lest, inkella ħallih fil-forn għall-ħin meħtieġ għat-tisjir biex jitlesta. Ħallih jiksaħ qabel iddawwarha. Igawdu l-ikla tiegħek.
